戚风蛋糕中的糖能用木糖醇代替吗
可以用木糖醇代替配方中的砂糖，但需要注意的是木糖醇作为甜味剂不具备糖的吸水防腐和能改善面团结构的特性，所以口感上肯定会有差异,木糖醇可根据正常生产的需要，在糖果饮料中作为糖的替代品,可以用木糖醇代替吗,如果想做无糖的蛋糕，可以用代糖代替白糖木糖醇来做无糖的蛋糕，对高血糖和糖尿病的人是安全的。1、求解戚风蛋糕比例换算??1一般来说，8寸是6寸的两倍。六英寸应该是四英寸的两倍。我们可以通过圆的体积算法来实现转换。一般来说，圆形模具的高度大致相同。所以区别主要体现在半径上。那么，8寸模具的半径是4寸，体积是4*...
更新时间：2025-07-06标签： 戚风木糖醇蛋糕戚风蛋糕中的糖能用木糖醇代替吗 全文阅读