蛋糕里面有棉花如何鉴,蛋清和面粉混合打发至中性发泡即可
rnrn(3)五个蛋清加几滴柠檬汁和少许盐，分几次加糖打发至中性发泡(打蛋器里的蛋清有小钩，打蛋器也是小钩，这点很重要),筛低筋面粉,将混合好的面团放入蛋黄液中，搅拌均匀,将面糊倒入剩下的蛋清中，搅拌均匀,一个盆里放1个全蛋和5个蛋黄，另一个盆里放5个蛋清。1、棉花蛋糕的做法如何做棉花蛋糕1。材料:低筋面粉100克，鸡蛋6个，玉米油70克，糖90克，牛奶100克，白醋几滴。rnrn2。筛低筋面粉。rnrn3。玉米油加热至微沸后关火，立即倒入低筋面粉拌匀，稍凉后倒入牛奶拌匀。rnrn4。一个盆里放1个全蛋和...
更新时间：2025-06-30标签： 蛋糕里面有棉花如何鉴发泡蛋清蛋糕面粉中性 全文阅读