如果是生日蛋糕(海绵蛋糕),大概是175克,也就是三个半,够2-3个人吃,六寸MuSi蛋糕要换算成四寸,要计算不同尺寸的模具需要的材料量,实际上就是计算不同尺寸的模具制作的蛋糕的体积差,6英寸μSi蛋糕使用五片明胶,如果是6寸的慕思蛋糕,芝士蛋糕(冷冻芝士蛋糕)会重500克左右,也就是1斤。1、6寸慕斯蛋糕用多少吉利丁片6英寸μSi蛋糕使用五片明胶。明胶,又称明胶或鱼胶,是从英文名明胶音译而来。它是从动物骨骼(多为牛骨或鱼骨)中提取的胶体,主要成分是蛋白质。构成明胶的蛋白质含有18种氨基酸,其中7种是人体...
更新时间:2023-04-17标签: 6寸香橙慕斯蛋糕蛋糕香橙慕斯半左右生日重量 全文阅读