如果戚风蛋糕烘烤或蒸的时间不够,蛋糕在烤箱中仍有很好的膨胀性,但一旦从烤箱中取出,用手一按就会塌陷,戚风蛋糕是烘焙入门,戚风蛋糕中间湿软,可能是没有蒸熟造成的,戚风蛋糕里面湿不一定是没熟,Why戚风蛋糕180在烤箱里烤40分钟后,还是湿的吗,戚风蛋糕描述:戚风蛋糕是甜品,属于海绵蛋糕型,烤蛋糕为什么里面总是湿湿的,戚风蛋糕里面有点湿。1、烤蛋糕,145度70分钟,顶上糊中间还有点湿要怎么调整温度?1戚风-2/里面可能没熟,但也可能是其他情况。一般如果里面很湿,可能是制作时火候不够,导致蛋糕没熟。这时候只需...
更新时间:2023-05-12标签: 戚风蛋糕太湿回事戚风蛋糕烤的太湿 全文阅读