将蛋液打匀,加入淡奶油搅拌均匀(留少许蛋液刷表面);r将粉末和糖粉混合并过筛;黄油在面粉里切成小块,蘸面粉搓成碎屑;添加巧克力bean;r将蛋奶与酵母奶混合,逐一加入面粉中,用刮刀搅拌至无干粉;将粉混合至干,揉成团,不要揉成团,以免变硬;在面板上撒一层薄面,擀开面团,折叠一次后擀成2cm厚的面片,模具成型或切成三角形;烤饼成品放入烤盘,盖上保鲜膜30分钟,背面刷蛋液,放入预热180℃的烤箱,中层20min。1、怎样自己烤巧克力蛋糕ingredientsrnrnrn2蛋黄rnrn15g糖rnrn10g玉米粉...
更新时间:2023-05-12标签: 家烤巧克力蛋糕蛋糕芝士焙烤家烤秘制 全文阅读