之后放入烤箱中135度烤30分钟，再转150度烤30分钟；\n\n8,将调好的面糊倒入模具中，轻轻抖出气泡，在预热好的烤箱中170℃烤40分钟,戚风蛋糕无油戚风蛋糕和油戚风蛋糕\n\n\n接下来，一个简单的含油方法戚风-2/被描述为:成分\n\n2,蒸烤箱可以做戚风，但是有的蒸烤箱没有加热管，这样的蒸烤箱很难做。
/image-135℃烤30分钟，150℃烤30分钟，共1小时，如下:\n准备材料:鸡蛋5个，低筋面粉85克，糖70克，盐1克，玉米油50克，水50克，白醋几滴\n1。从第一批冷藏鸡蛋中分离蛋白和蛋黄；\n\n2、然后在蛋黄中加入盐、油、水和20g糖，搅拌均匀；\n\n3。筛入低筋面粉，搅拌至光滑；\n\n4。蛋清中加入几滴白醋，分几次加入白糖，打匀；\n\n5。将部分蛋清放入蛋黄糊中，切拌均匀，再倒回蛋清中切拌均匀；\n\n6。倒入一个8英寸的模具中，震掉气泡；\n\n7。之后放入烤箱中135度烤30分钟，再转150度烤30分钟；\n\n8。烤好后立即扣上；\n\n9。冷却，脱模，即可食用。
戚风 蛋糕无油戚风蛋糕和油戚风蛋糕\ n \ n \ n接下来，一个简单的含油方法戚风-2/被描述为:成分\n\n2。将剩余的白糖加入蛋黄中简单搅拌，然后加入牛奶和玉米油搅拌均匀。筛入低筋面粉，搅拌成均匀的面糊。取1/3打好的蛋清，搅拌均匀。把面糊倒回蛋白盆里，翻匀。\n\n3。将调好的面糊倒入模具中，轻轻抖出气泡，在预热好的烤箱中170℃烤40分钟。\n\n4。出炉后轻轻摇晃两下，倒扣，待完全冷却后脱模。
2、如何用电蒸 烤箱做 戚风 蛋糕蒸烤箱可以做戚风，但是有的蒸烤箱没有加热管，这样的蒸烤箱很难做。\r\n6英寸戚风:准备:五个鸡蛋/90ML/玉米油/45ML/牛奶/90G/糖/60g低筋面粉\r\n分离蛋液，先把蛋白放冰箱；\ r \向蛋黄中加入油，并将牛奶和低筋面粉混合均匀；\ r \ nEgg白色分三次发送，先低速发泡，第一次加糖。然后告诉蛋白质；当泡沫变稀时，第二次加入糖；继续高速拍打，然后泡沫出现质感，这时候第三次加糖，蛋清上就会出现勾。\ r \先将少量蛋清放入蛋黄液中，画个“Z”搅拌均匀，再倒入蛋清中，画个“Z”搅拌至搅拌均匀并抖出气泡，即可烤制。
