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巧克力烫面蛋糕怎么做

来源:整理 时间:2023-03-24 21:58:15 编辑:下午茶 手机版

配料蛋糕面粉,一袋可可粉巧克力一袋鸡蛋,两个牛奶,60ml甜味,将蛋黄与蛋清分离,将蛋黄加入巧克力溶液中搅拌均匀,巧克力蛋糕请点击输入图片描述步骤,7将打好的蛋清拌入巧克力面糊,巧克力蛋糕的方法其实很简单,方法:1首先把巧克力蛋糕空白、黑色巧克力和黄油做成小块,放在碗里,挂面巧克力-2/做法1,巧克力蛋糕怎么做。

 巧克力 蛋糕的配方和做法

1、 巧克力 蛋糕的配方和做法

材料鸡蛋2个、糖1杯、黄油2汤匙、植物油1杯、无糖可可粉1/2杯、白脱牛奶1/2杯、香草精1茶匙、中筋面粉2 1/4杯、泡打粉1 1/2茶匙、苏打粉1 1/2茶匙、盐1/4茶匙、开水1杯、半甜。2/3杯无糖可可粉,1茶匙香草精,2汤匙牛奶和1汤匙浓缩咖啡。1.把黄油放在室温下。如果是夏天,直接放在室温下一段时间。如果是冬天,把它放在陶瓷碗里,然后放在装满温水的容器里,它会很快变软。

 巧克力 蛋糕的做法

2、 巧克力 蛋糕的做法?

做法准备一个大小合适的烘焙模具,用烘焙模具的底部在烘焙纸上画一个圈,用画出的圈把烘焙纸剪下来,在烘焙模具的内边缘喷上烘焙油,将带圈的烘焙纸铺入底部备用。将巧克力与奶油混合,用隔水法加热至完全溶解后离火。将低筋面粉和可可粉混合备用。准备一个搅拌碗先把鸡蛋和蜂蜜搅拌好,再加入糖,把搅拌碗放入温水中,用电动打蛋器继续搅拌,直到粘稠起泡,也就是舀起来的时候会慢慢落下。

 巧克力 蛋糕的做法

将混合好的面粉和可可粉筛入巧克力蛋糊中,用搅拌刮刀从底部沿着搅拌盆小心搅拌面糊。这个动作尽量轻,但直到粉感完全消失才算合格。将巧克力面糊倒入准备好的烘焙模具中,用竹签将面糊在烘焙模具中以S形来回轻微交叉,让空气完全排出,最后轻敲烘焙模具排出空气,这样成品就完美了。烤箱预热到180度,烤盘放在烤箱中层,设定烘烤时间10分钟左右出烤箱。

3、 巧克力 蛋糕的做法

巧克力蛋糕怎么做?网络名人的做法和详细步骤巧克力-2/。制作工艺:材料:鸡蛋5个,糖90g,黑125g巧克力130g黄油,150g 巧克力件。做法:1用搅拌机搅拌5个全蛋,加入125g糖。2.将130克黑色巧克力加热并融化在水中。3加入150克黄油。4将过筛的面粉加入搅拌膨胀的鸡蛋中。5添加巧克力黄油组合。6填充一半模具,每个模具放两块巧克力块。

文章TAG:烫面巧克力蛋糕巧克力烫面蛋糕怎么做

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