因为条件有限，在家做点简单的。我给你一个家常菜蛋糕很简单的方法。用电饭煲煮饭的方法蛋糕首先准备好材料和器具:鸡蛋3个，蛋黄和蛋清，低筋面粉80-90g或黄油和糖80g或90-100ml。喜欢甜MM的可以来点泡打粉。3小勺，最小的那种量勺，一点点食用油，1/3勺盐。记得清洗你拿着的大碗或不锈钢盆，不要有水和油。最好用它来送量勺，电饭煲，打蛋器。1在蛋白中加入少许盐，在搅打过程中将糖分成三次或三次以上。如果你不介意，嘿嘿，加到蛋白质里，不管你用什么姿势。大概需要30分钟，直到蛋清从湿到干起泡沫，也就是碗不会滴下来或者打蛋器拿起来不会线性流动。2在另一个碗里，把蛋黄打碎加入刚打好的蛋清中，搅拌，然后用筛子筛几次面粉。蛋糕很精致，没有粉团。搅拌均匀，然后加入发酵粉和食用油。搅拌均匀。3.给电饭锅涂上黄油。第一，边香。二是不粘锅。4.将之前准备好的蛋糕糊倒入电饭锅，高度不得超过1/2。按下烹饪按钮，当它跳起来时，你打开盖子，用筷子试着烹饪它。一般这个时候。再试试用筷子。不要经常打开。大约需要23分钟。这个时间是根据你的电饭煲决定的。所以第一次尝试的MM一定要守在灶具旁，多观察。总之总时间不会超过20分钟，不然会闻到蛋糕的味道。不碰筷子，就代表好。你应该马上关掉电源！
4、怎么用 烤箱简单做 蛋糕?烤箱 make 蛋糕4鸡蛋、80毫升淡奶、20毫升油、80克砂糖、100克面粉烤箱make蛋糕用打蛋器把蛋白打至不回流，然后加入幼糖，打至糖溶解。3将蛋黄搅拌均匀，然后与奶油搅拌均匀，再逐渐加入面粉搅拌均匀。顺时针搅拌，不要太快。4将一半的蛋清糖倒入蛋黄浆中拌匀，再倒入剩下的一半蛋清糖拌匀。
6预热烤箱放入烤盘。175200度烤1520分钟。蛋糕制作注意事项:选择新鲜鸡蛋时，应选择蛋壳完整、表面粗糙的鸡蛋。如果把鸡蛋放在冰箱里，要拿出来放在室温下再煮。做蛋糕的时候，一定要非常干净地把蛋黄和蛋白分开。如果蛋白里有蛋黄，蛋白打不过蛋白。如果想把蛋白打好，一定要用干净的容器，最好是不锈钢打蛋器。容器不能沾油，蛋白里不能有水和蛋黄。否则就打不好蛋白。而且蛋清要用手或手持电动打蛋器打，直到蛋清起泡后再慢慢加糖。如果提前放糖，蛋清很难打好，每一处都打均匀做出来的西点会很美很好吃，还要仔细掂量蛋糕的质感。做西点时，准确权衡是非常重要的。因为这是烘焙成功的第一步，尤其是对粉状物料和固体的油质称重，如果用杯子或勺子很难准确测量。这个时候就要有一个准确的秤来称重。如果还是想先用杯子和勺子称重，可以参考一下换算表，因为同样是杯子，但是一杯水、一杯油或者一杯面粉的重量是不一样的。而如果粉状物料的重量小于10克，可以用勺子称重，因为一般的称重工具大多以10克为单位。如果低于10克，就不容易称出面粉的用途。所有的面粉在使用前都要用筛子筛过。将面粉放在筛子上，一手拿着筛子在侧面轻轻拍打，使面粉从空中落入钢盆中。这样不仅可以防止面粉结块，还可以通过这个程序将面粉与空气混合。增加蛋糕烘焙后的膨松感，同时与奶油混合时不会有小颗粒，使鸡蛋烘焙后没有粗糙感。冷冻奶油是做不出来的，所以使用前一定要在室温下软化到用手指轻压奶油会下沉的程度。记住，再急也不能用微波炉解冻奶油。如果真的要提前解冻，就用防水加热法，软化到手指能让它凹陷的程度。不要过热。如果融化成液体，就无法送走。把软化的奶油和糖混合后，就可以打松了。如果你想在奶油中加入鸡蛋汁或果汁等液体物质，就必须加入碎片物质，否则会使奶油不可吸收和分离。无论要混合哪种材料，都必须分阶段添加，而不是全部添加，这样才能使成品细腻可口。比如面粉和奶油混合时，先倒一半面粉，然后用刮刀从下往上将奶油和面粉混合，再均匀加入另一半面粉。如果将面粉加入鸡蛋混合物中，也是如此。如果一次性把面粉全部倒进去，不仅搅拌费力，而且材料也不容易混合，完全会结块。另外，在加入粉状材料进行搅拌的时候，只需要用橡胶刮刀轻轻搅拌就可以了，不用太用力搅拌，因为这样会使面粉变得僵硬，做出来的饼也会比较硬。送奶油或蛋白时加的糖，会分2-3次加入。简而言之，你需要耐心和细心才能做出好的成品。
5、用 烤箱烤 蛋糕怎么做呀?两个全蛋-3颗精制白糖- 150g低筋面粉- 120g奶油- 15g牛奶- 15cc1。将白糖粉加入鸡蛋中，用打蛋器打至起泡。如果鸡蛋的温度太冷，可以用40度。搅拌不够的话蛋糕成品会有大气泡，口感粗糙，搅拌过度会变硬蛋糕没有气泡。4.将三种配料倒入蛋糕模型中，大约八分钟即可。180℃ C 烤箱烤30分钟左右。注意事项:制作的秘诀蛋糕:如果你想做一个入口柔软的海绵蛋糕，看看吧蛋糕，如果有很多气泡，就无法搅拌起泡了。
6、 烤箱烤 蛋糕的做法Material-6寸活动底模3个中等大小的鸡蛋60克低面粉40克油40克鲜奶50克糖柠檬汁3滴我不小心放多了，烤的好像没什么问题:140度底90分钟。生产流程-01，用一个干净的鸡蛋分离器，放在一个干净的没有水和油的碗里，把蛋清和蛋白分开，蛋黄分别放在两个干净的碗里。02.将蛋白和细砂糖打三次至干，如图303所示，将准备好的蛋清放入冰箱冷藏。04.然后将蛋黄打匀，依次加入糖、鲜奶、植物油，分几次搅拌均匀。
