教你怎么蒸蛋糕软糯可口。郑蛋糕详教。好吃蒸不上火蛋糕。自制蒸蛋糕方法:自制蒸蛋糕食材:鸡蛋2个，糖50克，自发粉2个，红枣100克。制作流程:1。将鸡蛋打入大碗中，加入约50g白糖，2。鸡蛋和白糖充分打散，3。加入100g左右的自发粉，4。将自发粉和蛋液充分搅拌成面糊，直到完全没有颗粒，5。将面糊倒入不锈钢盘中，撒上切好的红枣，锅中水烧开，大火蒸10分钟，转小火5分钟，插入牙签，表示牙签很干，煮6次。
4、普通面粉也能做蒸 蛋糕吗?做法是怎样的?用普通面粉蒸蛋糕也很简单。只需加入适量的酵母粉和面粉，加入两个鸡蛋，一袋牛奶和适量的水，用电饭锅蒸熟面团即可。对于女生来说，我非常喜欢吃蛋糕因为蛋糕作为一种西式甜品，它的口感非常的奶味和绵软。很多人家里没有烤箱，也没有专用面粉，但其实普通面粉也可以蒸蛋糕。只用蒸锅和普通面粉就能蒸出很香很软蛋糕，口感很润。
通常在制作蛋糕时，可能需要使用低筋面粉。这样会比较软，但其实如果是自己在家做的话，也可以用普通面粉代替。但是从金额上来说，是比较少的。如果用三个鸡蛋，50克面粉就够了。这样做出来的蛋糕不会那么扎实，需要一定的糖分。糖也可能减少，还有一些牛奶和淀粉。可以先把蛋黄过滤，然后把牛奶和玉米油混合。然后搅拌混合均匀，普通面粉其实更容易面筋。
5、怎样蒸 蛋糕家常做法酸奶蒸蛋糕做法。这种蒸的蛋糕软糯的米饭香甜可口，却不上火。你觉得有点像吗？Steam 蛋糕如何？先用一勺玉米粉和一勺普通面粉，再加两勺白糖和酵母粉，然后打一个鸡蛋加一盒纯牛奶，搅拌成没有疙瘩的面糊，放在纸杯里蒸。自己做蛋糕，最大的愿望就是吃的健康，没有额外的添加剂，糖和油的含量会降到最适合的状态，这样自然会更健康无味，可以调整到自己刚刚满意的甜度。经常吃的话，要选择清淡的口味，这样才不会腻，而且越吃越香，也不用担心长胖。日常食物就是这样。
6、最简单的水蒸 蛋糕做法用水蒸蛋糕方法一:鸡蛋2个，糖4-5茶匙，面粉一些方法。1.用搅拌机打鸡蛋，继续中速加糖至起泡。2加入半指巴金索达和面粉，中速打至不太稠，放入蛋糕盘或模具中。3将锅烧开，然后放入蒸锅和盘中，再放入蛋糕模具。如果是蒸盘，直接放在蒸架上蒸15-20分钟。如果用蒸盘的话，时间会比较长。把料子放一半高度就行，不要放太满，要留有头发的空间。
7、怎么做蒸 蛋糕的做法港荣蒸蛋所需食材:鸡蛋1个，低筋面粉4块2或蛋糕 100g面粉。如果没有普通面粉，加入10克淀粉，3克糖。如果你用小杯子，4。少许白醋，香草糖和柠檬油。质量标准形式:形状完整，大小一致，无溢出。颜色:浅黄色。组织:海绵状，有弹性，无杂质。做法1: 1把鸡蛋蛋白和蛋黄分别放在两个小锅里。鸡蛋必须在室温下。把它们从冰箱里拿出来，把1/3的糖放进蛋黄里。将蛋黄打至淡黄色。一般只需要搅拌1分钟。如果把蛋黄放在温水里，搅拌效果会更好。
8、水蒸 蛋糕的做法水蒸蛋糕很多人做饭都需要烤箱蛋糕，其实完全没必要。低油低糖蒸蛋糕一样软糯可口！制作难度:新手级别制作时间:1小时主料:低筋面粉、鸡蛋100克、糖3块、油40g、炼乳15ml、盐15ml、白醋1/4勺、蔓越莓1茶匙、水蒸10粒蛋糕步骤:水蒸蛋糕准备1，水蒸的制备蛋糕。
