1/3蛋白和巧克力蛋黄糊拌匀，然后加入剩余的全部蛋白拌匀,巧克力仔细擦拭面包屑,因为维也纳巧克力杏仁蛋糕外层是由美味的牛奶巧克力和甜杏仁制成，内层覆盖着碎杏仁和可可，所以整个蛋糕吃起来又甜又细腻,巧克力蛋糕材料:黑巧克力鸡蛋120克，可可粉3个，低筋面粉40克，无盐黄油20克，淡奶油60克，细糖80克。
美丽的茶叶蛋糕美丽的茶叶蛋糕，蛋糕是男女老少都喜欢的一种甜品。它不仅味道甜，而且形状多变，是现在最受欢迎的-2。下面我们来解释一下美丽的茶叶蛋糕是怎么做出来的。美丽茶叶蛋糕1配料表300g淡奶油、50g低筋小麦粉、8g鱼膜、8g黑巧克力85g奶油芝士、250g制作步骤一:将85g细砂糖分三次放入168g蛋白中，送干发泡285g黑巧克力融化后倒入300ml鲜奶油，搅拌均匀。供以后使用，请按3。筛入50g低筋面粉，倒入黑巧克力奶油糊中拌匀。
巧克力蛋糕材料:黑巧克力鸡蛋120克，可可粉3个，低筋面粉40克，无盐黄油20克，淡奶油60克，细糖80克。做法:1。在三个蛋黄中加入30克细砂糖，搅拌均匀。倒入淡奶油，搅拌均匀。2黑巧克力融化在水中，加入软化的黄油搅拌均匀。3将融化的巧克力黄油溶液倒入打好的蛋黄奶油溶液中，搅拌均匀。筛入可可粉和低筋粉，拌匀。5将剩余的细糖加入三个蛋清中，直到接近湿发泡。6取1/3蛋白和巧克力蛋黄糊拌匀，然后加入剩余的全部蛋白拌匀。
例:7寸正方形->6寸圆形面积公式:正方形:边长*边长= 17.78cm * =17.78cm*17.78cm=316.1284cm^2圆:半径*半径* 3.14 = 7.62cm * 7.62cm * 3.14 = 182.3222。但要考虑到材料的膨胀和消耗，所以可以适当提高2-5%。
4、怎么制作好吃的维也纳 巧克力杏仁 蛋糕呢?以奥地利首都蛋糕命名，名字源于奥地利最好的酒店的名字。酒店开业的时候，一个糕点师傅烤了一个特别的蛋糕。它不仅受到皇帝的喜爱，还被皇帝亲自赐名为ImperialTorte的甜蜜问候。因为维也纳巧克力杏仁蛋糕外层是由美味的牛奶巧克力和甜杏仁制成，内层覆盖着碎杏仁和可可，所以整个蛋糕吃起来又甜又细腻。方子介绍参照君之略有改动。
