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如果你有烤箱和模具，准备好食材就行了。我不知道你想做成什么形状和大小。我以6寸蛋糕为例。1工具:我用的是常棣的25B，30L左右，6寸活动底模，电子秤，电动打蛋器，手动打蛋器，分蛋器，盆，保持干净无油水，混切刀。食材:鸡蛋5个，低筋面粉和馒头粉85g，植物油和瓜子油40g比较好，牛奶盒40g可以，糖可以增减90g，装饰用水果可以多买一罐黄桃水果罐，装饰用可以搅打奶油。
水果 蛋糕练习和制作方法详细介绍水果蛋糕。水果 蛋糕练习:1。剁:把几种水果切成小块。2.搅油:先用木铲将奶油和白糖搅拌均匀，然后分几次逐渐拌入冷冻鸡蛋，直到糖全部溶解，看不到糖粒为止。加入香料，然后搅拌面粉。水果加进去，不要再拌了，防止面筋收缩影响质量。
水果蛋糕准备六寸食材蛋糕动物奶油350克糖30克你喜欢的水果适量蛋糕胚胎的教程看起来不错。旋转抹刀，花袋打浆机所有工具提前准备好水果切好准备两个盆，一个放冰块，一个放奶油。制作奶油必须冷藏12小时以上。提前冰袋冰敷。夏天太热，全程要在20度左右的空调房制作不然会融化或者奶油打不动的锅和工具可以提前半小时冷藏。将奶油倒入锅中，加入白糖奶油，放在冰袋的锅上。这种情况下，奶油在低温下很容易打。首先，中高速拍子在击打时几乎形成阻力。不要以中低速慢慢打，直到它能站起来九分钟左右。一般需要10分钟左右把面霜打好，然后你开始按这个顺序抹一层面霜/ -1/一层一层面霜蛋糕胚。最后在外围抹上奶油。你可以慢慢转动转盘，让它变丑。就大胆摸一下，在裱花袋里放点奶油挤点花。也可以完全按照自己喜欢的样子放，不用裱花袋水果装饰一下也OK。最好放冰箱一个小时以上再拿出来吃奶油。更稳定，口感更好。主要是，蛋糕胚胎已经配好了奶油，形状各异自己吃也是可以的。主要要求是味道好不好。二将军水果超市里卖的奶油都有，真的很好吃。分分钟完成的节奏，不会甜到累到神清气爽。
4、 水果 蛋糕的基本 制作办法以及详细步骤How to制作-1蛋糕1。将干水果蜜饯放入大玻璃碗中。2.加入柠檬汁、白兰地、威士忌和雪利酒，搅拌均匀，放在一边。3.在另一个玻璃碗里放一些其他原料，糖，面粉，杏仁粉和香料，蜂蜜和黄油，准备加入鸡蛋。4.用木勺搅拌原料。5.搅拌至均匀光滑。6.把这两种原料混合起来。7.搅拌均匀。8.将混合好的原料放入事先准备好的马口铁盘中，用金属勺抹平顶部。
5、 水果 蛋糕如何做1食材:鸡蛋3个、低筋面粉50g、牛奶30g、玉米油30g、盐1g、细糖50g、淡奶油300g、橙子适量、火龙果、苹果、圣女果、猴桃1个、花生、巧克力。2把蛋清和蛋黄分开。3蛋清打至鱼起泡，分三次加入30克细砂糖。4糖全部加入后，打至难以起泡，将蛋清提起成三角形。牛奶盘中加入5个蛋黄，搅拌均匀。6筛入低筋面粉，拌匀。
8加入1/3的蛋清，搅拌均匀。不要画圆，画一个圈很容易使蛋白消泡。将混合好的蛋糊倒入模具中，在桌子上用力摇晃，10放入预热好的烤箱150度烤20分钟，170度转25分钟。取出后立即扣在烤网上，脱模大概需要12个半小时。13准备蛋糕装饰材料，把水果剪成你想要的样子，在鲜奶油中加入30克细糖，直到它变得有质感。15将蛋糕切成三块，16取一片放在蛋糕盘上，转盘放在底部。
