1食材:鸡蛋、3颗糖、适量面粉、50g牛奶、适量植物油。2取出三个将鸡蛋、蛋清、蛋黄分开，分别放在两个碗里，过程中不沾一滴水。拿出三筷子把蛋清打成泡沫，加一点盐，加一勺糖，然后继续打。等稍微稠一点的时候，再加一勺糖，然后继续打，打10分钟以上，直到呈奶油状，筷子可以立起来。5将两勺糖、三勺面粉、十二勺牛奶或半袋加入盛有蛋黄的碗中，上下搅拌。
5、 蛋糕怎么自己做呢?自己做蛋糕方法步骤:食材:鲜鸡蛋500g、白糖350g、精制白面粉350g、泡打粉2.5g、生油25g。1.将新鲜鸡蛋剥壳，加入白糖，用三四根筷子打匀，先轻后重，先慢后快，约1520分钟，使鸡蛋的液体发酵、起泡、变稠，呈乳白色，体积增大一倍半至两倍。2.将泡打粉和面粉混合，倒入蛋液中，搅拌成均匀的糊状。不宜过多搅拌，以防面粉收缩成块，使蛋糕松散。
在饭盒底部涂一层原油，防止粘底。然后把搅拌好的糊倒入盒子里，放在锅里煮。先用开水蒸三分钟，至皮结壳蛋糕，然后降低温度，锅中加些冷水，蒸10分钟左右，蛋糕再加大火至熟蛋糕。出锅时在蛋糕表面抹点熟油，即可食用。方法二:准备简单蛋糕:食材:自发粉190-200g白糖150g精白糖鸡蛋5个鲜鸡蛋、黄油50g炼乳20g工具:电压一步:1。将鸡蛋打入备用内锅，加入白糖搅拌均匀。
材料准备6、3个鸡蛋就可以烤 蛋糕的简单 蛋糕做法怎么做 蛋糕
1: 三个鸡蛋，金龙鱼油85g，糖70g，牛奶，玉米油30g，白芝麻。2步:1。首先，把鸡蛋打到干净的盘子里，用打蛋器搅拌。搅拌过程中加入糖，一定要用力搅拌至蛋糊细腻。然后将面粉过筛，倒入鸡蛋糊中。倒的时候一定要倒两遍。当然每次搅拌都要不停搅拌！在这个搅拌过程中，你一定要上下搅拌，而且一定要快。一般搅拌30次以上就够了。此时加入牛奶，用打蛋器打至无油无水分。
7、 蛋糕怎么做!教你简单几步就能做出好吃的鸡肉蛋糕。云韵蛋糕怎么做？准备三个蛋清白糖15g，挤柠檬汁搅拌均匀，加入淀粉15g，做好形状，放一些杏仁片，放入烤箱烤20min。海绵的制造方法蛋糕。这个蛋糕无油无淀粉。不管怎么吃都不会有罪恶感，亲爱的。微波炉蛋糕:微波炉海绵蛋糕所需材料:低筋面粉...150克细糖...100克鸡蛋...3个发酵粉...1汤匙鲜奶...1/3杯色拉油...4汤匙步骤:服用/10。
8、 蛋糕的做法 蛋糕怎么做才好吃1准备好所有材料:面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、糖。2用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开，蛋清要放在无水无油的盘子里。蛋清里不能混一点蛋黄，否则不能发蛋清，蛋黄里掺少量蛋清也没关系。3在蛋黄中加入牛奶、玉米油和少量盐，4然后用手动打蛋器打蛋黄。如果没有手动打蛋器，就用筷子打，5蛋黄中加入面粉，面粉最好过筛。6.用手动打蛋器打鸡蛋，直到它变成浓稠的蛋黄糊，7.用电动打蛋器低速打蛋白，然后加入三分之一的白糖打匀。
