因为大多数夏洛特的做法是蛋糕胚结合慕思，所以我采用了它的形状，馅料是蛋糕胚配奶油和一些芝士，味道不错,做法:1,草莓洗，选择稍大且美观的带蒂切片作为蛋糕的中心装饰，其余的带蒂去掉备用,剩下的草莓切成丁，做夹层用,我是假夏洛特草莓蛋糕,草莓蛋糕三明治是自制的草莓酱料草莓奶油，有糖醋味，还有一些草莓切丁,草莓蛋糕制作过程。
食材:动物淡奶油270-300g6寸香草奇峰胚一个白糖30g食用香草香精适量水果一个玫瑰口一个纸袋草莓 蛋糕方法1。将奇峰蛋糕分成均匀厚度3。把胚放在转盘上，刷上糖和白酒。3.用勺子舀少量鲜奶油到蛋糕件上。4.用抹刀抹平奶油，在蛋糕件边缘留1cm，不要涂抹。5.放入切好的水果块。6.放第二块蛋糕块，用抹刀抹平。展平蛋糕 tablet 7。重复步骤2-68。用勺子将奶油舀到塞好的蛋糕片的表面，先用抹刀抹平表面，擦去侧面多余的奶油，将蛋糕片9完全覆盖。校正表面和侧面。厨房用纸要准备好随时清理锅铲。10.将抹刀放平，轻轻插入蛋糕的底部。同时用另一只手慢慢转动转盘，慢慢移动蛋糕到转盘边缘。11.用左手蛋糕插到底。用抹刀将蛋糕从转盘上提起。轻轻放在蛋糕底座上。这一步要小心，端稳了。13.将剩余的面霜装入带玫瑰口的裱花袋中，将蛋糕连同底座一起放在转盘上，装上两圈蕾丝14。
食材:动物淡奶油270-300g6寸香草奇峰胚一个白糖30g食用香草香精适量水果一个玫瑰口一个纸袋草莓 蛋糕方法1。将奇峰蛋糕横切成均匀厚度3。把胚放在转盘上，刷上糖和白酒。3.用勺子舀少量鲜奶油到蛋糕件上。4.用抹刀抹平奶油，在蛋糕件边缘留1cm，不要涂抹。5.放入切好的水果块。6.放第二块蛋糕块，用抹刀抹平。展平蛋糕 tablet 7。重复步骤2-68。用勺子将奶油舀到塞好的蛋糕片表面，先用抹刀抹平表面，擦去侧面多余的奶油，将蛋糕片9完全覆盖。校正表面和侧面。厨房用纸要准备好随时清理锅铲。10.将抹刀放平，轻轻插入蛋糕的底部。同时用另一只手慢慢转动转盘，慢慢移动蛋糕到转盘边缘。11.用左手蛋糕插到底。用抹刀将蛋糕从转盘上提起。轻轻放在蛋糕底座上。这一步要小心，端稳了。13.将剩余的面霜装入带玫瑰口的裱花袋中，将蛋糕连同底座一起放在转盘上，装上两圈蕾丝14。
