无论是饭堂大蛋糕还是饭堂纸杯蛋糕都引人注目,不是很好吃，但是软糖蛋糕比较好蛋糕，奶油蛋糕比较好,糖翻糖蛋糕制作过程麻烦，整体造型立体美观,花式糖蛋糕源于英国艺术蛋糕，现在是美国人的最爱蛋糕装饰手法,从客户的角度来说蛋糕尤其是翻糖型蛋糕都是大的蛋糕，形状一般都好看,软糖蛋糕的口感主要看其蛋糕部分。
1、翻糖 蛋糕有人吃过吗?口味这么样?和奶油 蛋糕相比哪种更好吃点呢?_百度...不是很好吃，但是软糖蛋糕比较好蛋糕，奶油蛋糕比较好。花式糖蛋糕源于英国艺术蛋糕，现在是美国人的最爱蛋糕装饰手法！软糖具有极好的延展性，可以创造出各种形状，完美地展现出细微的特征。造型的艺术性是无与伦比的，充分体现了个性与艺术的完美结合，成为当今装饰的主流。花式糖蛋糕以其奢华、精致、独特的时尚元素，不仅用于婚宴，还广泛应用于周年生日庆典，甚至朋友间的礼物交换！无论是饭堂大蛋糕还是饭堂纸杯蛋糕都引人注目。
2、时下很火的翻糖 蛋糕,自己在家可以制作出来吗?没有，因为制作过程很复杂，糖很细，所以不适合在家制作。可以在家里做一些简单的类型比如奇峰蛋糕。软糖应该是大厂家做的，质量好。小白棉花糖质量应该不错。放入容器中，倒入一些水，放入微波炉中烤30秒，取出搅拌均匀，再烤30秒。在案板和手上涂植物油，防止粘连。揉成光滑柔软的面团，直到可以拉至5厘米左右，断裂。表面抹一点油，用保鲜膜包两层，静置10小时以上。
它的延展性极好，像橡皮泥一样，软软的，可以捏人捏动物，可塑性很强。火也是因为有市场需求。从客户的角度来说蛋糕尤其是翻糖型蛋糕都是大的蛋糕，形状一般都好看。除了满足这种需求，其实也满足了他们炫耀的心理。对于商家来说，软糖蛋糕容易成型，美观，原料方便。很多人都想学做软糖，因为现在的软糖蛋糕市场确实不错，而且是现在。
3、翻糖 蛋糕为什么又贵又不好吃?目前国内的软糖蛋糕还不是很成熟。另外是国产的蛋糕，除了一些大型连锁店或者高端的蛋糕店铺蛋糕，味道会很好吃，很普通。他们不在乎卖的好不好。其实好的软糖蛋糕是很贵的。最常见的翻糖面都很贵。里面的主要杏仁粉现在40元左右一斤，如果是进口翻糖面的话40-50元一斤。如果材料好，食物是美味的。
糖翻糖蛋糕制作过程麻烦，整体造型立体美观。一般是用来布置婚礼的舞台。有的蛋糕虽然看起来没有那么宏大壮观但是价格和多层的一样蛋糕当你看到一个-3不同于我们平时吃的奶油蛋糕它是用搅打糖代替普通的搅打奶油覆盖在蛋糕的表面然后伪装成各种糖果制成的
