使用发酵粉条时经常涨不起来,可能是温度低发酵粉条质量差发酵粉条太少造成的,通常发糕比馒头大,时间要根据发糕的大小适当延长,烘焙蛋糕温度和时间要根据蛋糕的大小和类别来定,小的蛋糕要高温短时间烘焙,厚的蛋糕要低温长时间烘焙,我们一般用酵母粉或者发酵粉做发糕,保证发糕口感松软,发酵对面粉和面团的需求多长时间。1、蛋糕要烤多少分钟?烘焙蛋糕温度和时间要根据蛋糕的大小和类别来定,小的蛋糕要高温短时间烘焙,厚的蛋糕要低温长时间烘焙。油和水,起酥油发酵粉为辅料。经过搅拌、调制、烘焙,制成海绵状的点心。蛋糕是面食的一种,...
更新时间:2023-05-23标签: 多长发酵发好发面蛋糕发酵粉蛋糕多长时间 全文阅读