芝士蛋糕表面有颗粒,巴斯克芝士蛋糕有颗粒感
"芝士Control"不能错过的焦香味芝士-1/,最后输入芝士,有可能是芝士蛋糕内部没有煮熟，所以冷却后中间还是软的，制作过程中加入了一些配料，导致了芝士,这个蛋糕在芝士蛋糊的调配方式上很精致，决定了蛋糕烤好后的细腻感,如果蛋白没有发泡成功，那么这个芝士蛋糕就是失败的。1、做芝士蛋糕时,蛋黄糊跟蛋白霜混合就产生好多泡泡是什么原因?正常现象，即某些蛋白质中的某些r气泡已经消失。为了减少消泡现象，搅拌时的技术非常重要。你应该把它倒过来rn打扮一下，即使速度rn快，也不能平行转圈搅拌。aqu...
更新时间：2023-03-22标签： 芝士蛋糕颗粒巴斯克表面芝士蛋糕表面有颗粒 全文阅读