软冰淇淋是指我们常吃的甜桶或圣代，硬冰淇淋是指冰棍、冰淇淋、冰淇淋球,冰淇淋的分类可以分为软冰淇淋和硬冰淇淋,如果蛋糕上供应的奶油是淡奶油，可以做冰淇淋,可用于制作奶油蛋糕冰淇淋慕思蛋糕提拉米苏等,冰淇淋怎么做,奶油的种类很多，做冰淇淋的奶油种类肯定和做蛋糕的不一样,如果蛋糕上提供的冰淇淋是其他种类的，你最好不要做冰淇淋。
搅打好的鲜奶油可以做成蛋糕用花装饰:1。将搅打好的鲜奶油用小火煮沸，然后加入柠檬汁，结块后晾凉，就可以做简单的奶酪了；2.将鲜奶油与糕点材料混合，制作提拉米苏。3.将淡奶和红茶混合，制作浓郁的奶茶。4.蔬菜汤是用淡牛奶和椰奶混合制成的奶油蔬菜汤。5.将鲜奶油混入自制的冷饮中，然后与炼乳混合。6.在搅打奶油中加入口香糖可以使奶油更容易形成。装修一下就可以用了蛋糕。
相比植物奶油更健康，动物鲜奶油本身不含糖，送的时候加糖。用法与植物奶油基本相同，但熔点低于植物奶油。可用于制作奶油蛋糕冰淇淋慕思蛋糕提拉米苏等。如果做面包的时候加一些，也会让面包更软。淡奶油也叫淡奶油，一般是指可以用来装饰花朵的动物奶油。脂肪含量一般为35%，送成固态后为蛋糕饰膏。相比植物奶油，更健康，因为没有加糖，所以叫淡奶油。
坚果冰淇淋的制作方法主要原料:鲜奶、黄油、坚果糊、白糖、蛋黄香精等。设备和电器:面盆冰箱等。制作方法:称取鲜奶05斤奶油013斤坚果糊075斤白糖015斤蛋黄01斤，微量食用香精。在称好的坚果糊中加入少量热牛奶，调成稀糊状备用。将称好的白糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊坚果糊的牛奶搅拌均匀，再将煮好的鲜奶慢慢倒入糖和蛋黄中，加入少许香精，搅拌均匀，倒入容器中，放入冰箱冷冻。即食芋头冰淇淋制作方法材料:A芋头泥3/4杯约160gb全脂牛奶3/4杯/180mlc炼乳3汤匙D蛋黄2 E玉米粉1茶匙F冷开水1茶匙G细糖23汤匙H鲜奶油2杯I浓缩芋头香精45滴或适当方法:1.a b先用勺子将芋头泥碾碎，用搅拌机搅拌均匀，加入C，搅拌均匀。2.用小火烹调配料，直到它们有温度。加入D蛋黄，不断搅拌混合。3.e f混合。补充。继续搅拌。煮至略稀稠即可。从火上移开。加入G，搅拌直到糖溶解。将锅放入冷水中冷却，直至完全冷却。4.将搅打好的鲜奶油从低速打到高速，直到78。分发。将它加入冷却的介质中两次。用搅拌机搅拌。然后滴入I芋头香精，搅拌均匀。5.将配料倒入金属盆中，冷藏至变硬。中途不需要搅拌。注意:微小气泡。制作冰淇淋或慕斯时，搅拌时间要比平时长。2.我觉得这个冰淇淋比抹茶冰淇淋好吃。蛋黄和玉米粉用于减少冰晶的形成。如果没有玉米粉，可以用白粉做巧克力冰淇淋的方法。1在4个蛋黄中加入4汤匙糖，顺时针搅拌至乳白色，大约需要5到10分钟。
