做蛋糕是在做好之后，通过拍打糯米来制作的,糯米是糯米的脱壳米，我国南方称之为糯米糯米是制作汤圆、八宝粥等粘性小吃的主要原料，糯米也是酿造醪糟酒的主要原料,糯米年糕怎么做大家应该都吃过年糕,还有血糯米，黑糯米，等类型,糯米面粉蛋糕:糯米-2/Yong糯米面粉、鸡蛋和糖按等比例混合,糯米蛋糕，好吃。
食材:2杯糯米、2/3杯水、1/4杯豆粉、5汤匙糖做法:1。把炉子调成中火，用黄豆粉和2大勺糖炒香。2.Cook 糯米，加入3汤匙糖，搅拌均匀，放凉。3.工作台垫上保鲜膜，糯米平放在上面。4.用擀面杖敲糯米饼，边敲边洒水，直到米粒看不见为止，40分钟左右。5.把年糕切成喜欢的样式，卷在豆粉里。在年糕上筛少量豆粉。做蛋糕是在做好之后，通过拍打糯米来制作的。
所以韩国人一直把做蛋糕视为一等美味，每逢元旦或婚礼当天以及接待贵宾时都要做蛋糕。名大糕是朝鲜族著名的传统风味食品，因其是将蒸好的糯米放入食槽中，用木槌敲打而成，故名大糕。一般有两种饼:一种是糯米做的白饼，一种是黄米做的黄饼。制作方法:将大米在水中浸泡3-4小时后取出，撒上少许盐水，放入锅中蒸熟，将蒸熟的大米放入木制或石制的食槽中，用木槌反复敲打。
年糕松软可口，简单，小朋友的最爱。原来年糕这么简单，又软又好吃，在家也能蒸！首先在大碗中准备适量的大米，倒入清水中浸泡四个小时以上。浸泡时间越长，蒸出来的年糕会越软越好吃。泡好后倒入料理机中，倒入清水，变成细米浆。如何做一个年糕是最简单的。首先在大碗中准备适量的大米，倒入清水中浸泡四个小时以上。浸泡时间越长，蒸出来的年糕会越软越好吃。泡好后倒入料理机中，倒入清水，变成细米浆。
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