电压力锅制作蛋糕步骤:1。材料:鸡蛋4个，白糖和盐，牛奶200ml，低筋面粉500g，食用油少许。2.把蛋清和蛋黄分开。3.在蛋白中加入糖和盐，搅拌。4.在面粉中加入牛奶，搅拌成糊状。5.将打好的蛋清和搅拌好的糊状物混合均匀。6.在电压力内胆中倒入少许食用油。7.将搅拌均匀的蛋糕原液倒入电压力锅。8.高压锅报警后，就完了。建议你试试这个:把分离的蛋清和蛋黄分别放在两个无油无水的容器里，一般打四个鸡蛋就好了。2.用打蛋器同方向搅拌蛋清，放一勺糖。如果打时太稠，再放一勺糖，或者根据自己口味放适量糖。3.搅拌15分钟左右，蛋清会变成奶油状，打蛋器上的奶油不会脱落。这个过程比较关键。一定要同方向搅拌，一定要搅拌到位。累了可以买个电动打蛋器，方便快捷。4.蛋黄里放两勺白糖，五勺精粉，五勺牛奶，然后用打蛋器搅拌。5.搅拌好蛋黄后，倒入一半的奶油蛋清，再倒入剩下的一半奶油蛋清，上下搅拌均匀。6.电压力锅底部刷一层食用油，一定要在锅里刷均匀。这个步骤是为了防止蛋糕粘锅。7.倒入搅拌均匀的蛋清和蛋黄，然后在桌上晃几下锅。这一步的目的是把蛋清和蛋黄混合物中的气泡摇出来。8.盖上锅盖，按蛋糕键，再按开始键，就可以等锅的提示音听到了。
4、怎样用 高压锅做 蛋糕?如何挑选 高压锅?制作蛋糕时经常用到烤箱，应该算是标准配置。然而，它实际上可以在没有烤箱的情况下制作。这时候可以考虑使用蛋糕，但是相比较而言，高压锅。制作蛋糕时经常用到烤箱，应该算是标准配置。然而，它实际上可以在没有烤箱的情况下制作。此时，自制蛋糕可以考虑使用高压锅，但相比较而言，-0。
高压锅多是用来炖一些肉制品。那么，如何使用高压锅 do 蛋糕？如何选择高压锅？如何用高压锅-1/1配制低筋面粉、鸡蛋、白糖？2将鸡蛋打入搅拌碗中，慢慢搅拌，加入白糖打匀。3直到画出来的圈不容易消失，牙签站着也不会掉。4分两三次加入筛子两侧的低筋面粉，用刮刀将面糊铲成圆形，然后倒回去搅拌。同时，每次逆时针转动搅拌盆1/6圈，等到差不多搅拌好。
5、用电压力锅的 蛋糕 功能做 蛋糕,排气阀是开还是关着哪?当然开了。可以参考电饭煲蛋糕。因为电压力锅的阀门是开着的，和电饭锅是一样的。排气阀应该关闭。蛋糕的制作过程如下:材料:鸡蛋4个，面粉1.5。量杯流程:1。打破蛋壳，将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄和蛋清分别倒入容器中待用。2在蛋清中加入适量的糖，或者加入适量的冰糖粉。蛋清用打蛋器搅拌，打成泡沫状。你需要搅拌蛋清，直到它不倒着流出来。一般需要5分钟左右。
