君之8寸戚风蛋糕配方《君之烘焙日记》第1集戚风蛋糕\r\N[]N食材:鸡蛋5个(每个约50g)、低筋面粉85g、色拉油40g(无味植物油)、鲜奶40g、细糖60g(添加\r\n(制作6英寸圆形模具的配料量全部减半,分两次用巧克力蛋黄液巧克力\r\n\r\n5混合均匀。
1。材料:鸡蛋四个，巧克力 80g酱料，白糖(蛋清)40g，柠檬汁适量，低筋面粉65g，玉米油20g，水15g。\r\n \r\n 2。将蛋白和蛋黄分开。先把蛋白放在冰箱里。\r\n \r\n 3。蛋黄打散后，加入玉米油巧克力酱，搅拌均匀。筛入低粉，搅拌均匀。不用使劲打。\r\n \r\n 4。从冰箱里取出蛋白。脸盆的边缘有点结冰了。没关系。加入柠檬汁和白糖两到三次。使劲发。分两次用巧克力蛋黄液巧克力 \r\n \r\n 5混合均匀。将其倒入模具(八英寸)中，底部在150度下烘烤40-45分钟。
材料\n全蛋十个，细砂糖220g，低筋面粉150g，杏仁粉50g，可可粉80g，发酵奶油200g。装修:适量\n做法\n1。将全蛋和细糖用搅拌机打至粘稠，然后加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉和可可粉拌匀。\n2。将方法1倒入硅胶耐烤模具中，放入烤箱，180°c 200 c╱/fire it火，烤20~25分钟，取出冷却得到蛋糕 body。\n3。在蛋糕上撒防潮糖粉装饰。
3、君之8寸 戚风 蛋糕配方《君之烘焙日记》第1集 戚风 蛋糕高君之8寸戚风 蛋糕配方《君之烘焙日记》第1集戚风蛋糕\ r \ N[]N食材:鸡蛋5个(每个约50g)、低筋面粉85g、色拉油40g(无味植物油)、鲜奶40g、细糖60g(添加\r\n(制作6英寸圆形模具的配料量全部减半。但是，要计算出公式中五个鸡蛋的一半并不容易，为了方便计算，可以把所有成分乘以0.6，做成6寸的圆模具。6寸圆模参考烘焙温度180度，35分钟)\ r \ n为了让那些摔在戚风-3/上的同学成功，这次请允许我多唠叨几句，\ r \ n其实“戚风 蛋糕”这个名字一直都是苦涩的。
