准备一个干净，无水无油的浅盘，把鸡蛋打进去,准备打蛋器,不加粉调更滑的蛋液就好了,如果量适中蛋糕，中火蒸40分钟左右，大火蒸35分钟,小一点的蛋糕中火在用蒸制35分钟就够了,使用蒸锅蒸制蛋糕，如果是大的蛋糕，一般中火蒸45分钟左右，大火蒸40分钟左右,蒸蛋糕怎么做,蒸蛋糕怎么做,蒸蛋糕怎么做。
1。原料:鸡蛋6个，糖100克，低筋面粉180克，盐0.5克。\r\n \r\n 2。准备一个干净，无水无油的浅盘，把鸡蛋打进去。\r\n \r\n 3。加入0.5g盐提高甜度。\r\n \r\n 4。准备打蛋器。\r\n \r\n 5。搅拌，直到所有泡沫出现。\r\n \r\n 6 .加一半糖继续送走。\r\n \r\n 7。送至泡沫细小细腻。\r\n \r\n 8。加入剩下的一半糖，继续送走。\r\n \r\n 9。一直送，直到体积变大变厚，有阻力为止。打蛋器一提起，蛋液就能堆积起来，停一会儿就好了，不会马上消失。\r\n \r\n 10。然后准备模具。\r\n \r\n 11。首先筛入一半的低筋面粉，用切或翻的方法混合均匀。\r\n \r\n 12。搅拌均匀后筛入剩下的一半低粉，切段或搅拌均匀。\r\n \r\n 13。不加粉调更滑的蛋液就好了。\r\n \r\n 14。将其倒入模具中，直到大约八分钟满。\r\n \r\n 15。水开后，蒸十分钟。
蒸蛋糕怎么做？先用一勺玉米粉和一勺普通面粉，再加两勺白糖和酵母粉，然后打一个鸡蛋加一盒纯牛奶，搅拌成没有疙瘩的面糊，放在纸杯里蒸。
3、如何制作蒸 蛋糕?蒸蛋糕怎么做？先用一勺玉米粉和一勺普通面粉，再加两勺白糖和酵母粉，然后打一个鸡蛋加一盒纯牛奶，搅拌成没有疙瘩的面糊，放在纸杯里蒸。
4、怎样做蒸 蛋糕蒸蛋糕怎么做？先用一勺玉米粉和一勺普通面粉，再加两勺白糖和酵母粉，然后打一个鸡蛋加一盒纯牛奶，搅拌成没有疙瘩的面糊，放在纸杯里蒸。
5、 蛋糕要蒸多久 蛋糕需要蒸多久1。使用蒸锅蒸制 蛋糕，如果是大的蛋糕，一般中火蒸45分钟左右，大火蒸40分钟左右，\r\n \r\n 2。如果量适中蛋糕，中火蒸40分钟左右，大火蒸35分钟，小一点的蛋糕中火在用蒸制35分钟就够了。
