山楂饼法材料:鲜山楂斤、冰糖、鱼粉步骤:1山楂洗净晾干，然后挖核,3山楂将蛋糕和芹菜分别切片备用,山楂蛋糕是一种非常开胃的甜点,然后第二天就可以把成型的山楂蛋糕从盒子里倒出来，用刀切成小块，这样酸甜健康营养的山楂蛋糕就做好了,今天给大家分享山楂蛋糕的做法，无添加，零失败，糖醋开胃,第一步:洗山楂蛋糕。
cream山楂-1/配料:细砂糖110 g黄油60 g鸡蛋4个低面粉90 g牛奶35 g柠檬汁3 g可以用几滴白醋。做法:1不锈钢锅中放1/5水，加热至40度左右，稍高于体温关火。将鸡蛋打入另一个稍小的锅中，将小锅放入大锅的水中，高速分离蛋液。2.蛋液起泡后，分三次倒入柠檬汁和糖，高速打发15分钟左右，期间蛋液温度要保持在30度左右。电动打蛋器可以每隔七八分钟停半分钟再打。
3预热烤箱到165度。方形烤盘上覆盖有烤油纸。4在一个小锅里放入35g牛奶和35g黄油，小火加热至微微起泡，然后关火冷却至室温。将筛过的面粉倒入打好的蛋液中，从下往上轻轻抄一遍，搅拌均匀。不能往一个方向绕，这样面粉会比较硬，口感也不再绵软。然后中速倒入牛奶和黄油，用同样的方法轻轻搅拌均匀。将面糊轻轻倒入模具，几次后排出大气泡。6入烤箱165度，烤25分钟左右。
2、自制 山楂糕的制作方法视频首先我们需要买一公斤的山楂。如果你是个吃得多的人或者家里有其他人喜欢吃山楂蛋糕，那么你可以多买一些。第一步，先把山楂清理干净，清理干净后把它们剖开，然后把山楂里的种子全部去掉。这一步要小心，以免伤到做出来的蛋糕的牙齿。第二步:把这些山楂放在一个铁锅里，加一些清水慢慢煮，这样水果就烂了，等煮成黏糊糊的泥后我们就可以关火了。
第四步，将山楂泥和冰糖水混合均匀，然后开小火，让它们慢慢沸腾，时不时搅拌防止粘锅，然后等到山楂糊成了比较粘稠的状态。如果拿勺子舀，会有厚厚的一坨掉下来，那么第五步，准备一个干净的盒子，把山楂糊倒入盒子里，冷却后放入冰箱冷藏。然后第二天就可以把成型的山楂蛋糕从盒子里倒出来，用刀切成小块，这样酸甜健康营养的山楂蛋糕就做好了。
3、 山楂怎么做点心给宝宝吃宝宝 山楂点心制作大全1开胃菜山楂凉糕1材料:虾仁250g，山楂糕50g，芹菜20g，精炼油和盐少许，鸡精白糖和淀粉适量，蛋清1个。2将虾仁去泥，洗净，用刀切成两半，加入少许蛋清和盐鸡精干淀粉，拌匀上浆。3 山楂将蛋糕和芹菜分别切片备用。4.向锅中加入适量的水，煮沸。将虾片和芹菜同时放入水中，焯一下，捞出。5稍凉，加入山楂蛋糕片，少许鸡盐和熟油，拌匀。2 山楂泥1材料:鲜山楂500g，冰糖100g，白糖100g，食用油少许，水一碗。
