食材:8寸蛋糕模具、1个鸡蛋、5个低筋面粉、85g淡奶油、250ML芒果猕猴桃适量辅料:植物油、45g精制糖、90g鲜奶、40g-2蛋糕步骤:1。依次加入植物油、牛奶和水，搅拌均匀。2.筛入低筋面粉。3.用橡胶刮刀搅拌成均匀的蛋黄糊。4.用电动打蛋器将蛋白打至粗粒，加入1/3的60g细糖，继续打蛋白，然后分几次加入细糖，打至干发泡。
5、适合做 水果 蛋糕的 水果有哪些适合做水果 蛋糕是水果它们是什么？让我们看看边肖今天的分享。1明亮的颜色:绿色蛇果红色火龙果红毛丹肉橙色柠檬猕猴桃芒果杨桃樱桃绿色樱桃香蕉菠萝牛油果青子梨哈密瓜枇杷等等。2深色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木、香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑褐色。装饰类:开心果杏仁核桃水果干粮。注意:切水果也很重要。裁剪造型是否好看，-2/是否摆放到位，颜色是否好看，都直接关系到-2蛋糕。
做法:1。将蛋清和蛋黄分开，用两个大容器盛蛋清。碗应该干净、无油、无水。将30g白糖、80ml色拉油、80ml牛奶加入蛋黄碗中，将面粉和泡沫粉混合均匀，过筛两次备用。在蛋清中加入2克酒石粉，搅拌至变粗。分三次加入白糖，打至打蛋器抬起，尾端坚实呈三角形，略干有泡沫。2用打蛋器将蛋黄液打至均匀粘稠，筛入过筛的面粉，将蛋黄液和面粉混合均匀，用刮刀将三分之一的蛋白挖入蛋黄糊中，上下切拌。
6、怎么做苹果 造型生日 蛋糕准备好材料，将牛奶、糖、盐、玉米油各20g放在盘子里。2把蛋清和蛋黄分开。3蛋清打至鱼起泡，分三次加入30克细砂糖。4糖全部加入后，打至难以起泡，将蛋清提起成三角形。5将蛋黄加入牛奶盘中，搅拌均匀。6筛入低筋面粉，搅拌均匀。7搅拌鸡蛋糊，直到没有颗粒。8加入1/3的蛋清，搅拌均匀。不要画圆。画一个圈很容易使蛋白消泡。9将调好的蛋糊倒入模具中，在桌上用力摇晃。
取出后立即倒扣在烤网上。脱模需要半个小时左右。准备蛋糕装饰材料，把水果剪成你想要的样子。在鲜奶油中加入30克细糖，直到它变得有质感。将蛋糕切成三块。取一块放在蛋糕盘上，转盘放在最下面。我用过年的糖果盒当转盘。以前很容易抹一层奶油，加上切水果，再抹一层奶油。对第二层做同样的操作，然后覆盖最上面的一块蛋糕。在蛋糕的表面加奶油，然后抹平，把蛋糕的边缘抹平。然后用刮刀把蛋糕边缘的图案刮下来，再放到水果巧克力装饰上。
7、翻糖 水果小 蛋糕怎么做fondant水果small蛋糕做法材料海绵蛋糕 3片水果50g蓝莓果酱50g干珀斯30g fondant 50g fondant面粉过筛混合盆在糖霜中加入一些食用色素揉匀，擀成面团3。干珀斯也卷成薄花瓣压切花4。用工具压成图案6，取一片干珀斯揉成扁圆形，贴在蛋糕上面，用水固定花7。用花纹刷花心，再用干珀斯揉。
8、酸奶 水果小 蛋糕的做法,酸奶 水果小 蛋糕怎么做1。准备好所需材料，酸奶是提前自制的。2.将蛋黄和蛋白质分开，3.向蛋黄中加入玉米油，搅拌直到它们融合在一起。4.加入酸奶，搅拌均匀，5.筛入低面粉。6.用下面的方法把面糊切好，搅拌均匀，7.蛋清分两次加入白糖，打至中性起泡。搅拌头可以拉起小钩，8.将蛋白和蛋黄酸奶糊混合三次。9.混好的蛋糕糊很细腻，轻轻震荡几下气泡就被震掉了，10.放入小蛋糕模具中。11.放入150度烤箱中层烤18分钟左右，12.将猕猴桃去皮切片，取出糖橙。
