侧面要用抹刀慢慢抹平，一只手拿着抹刀垂直于蛋糕底座，另一只手快速转动装饰转盘。接下来，用抹刀将蛋糕的表面均匀分成三等份。看起来就是这样。比用牙签画画方便多了！准备安装喷嘴。我使用惠顿21安装喷嘴，它有八个齿。剩下的奶油放入裱花袋中，先做边缘，再填中间线。底部边缘与顶部边缘相同。开始放一堆水果！新鲜的芒果很诱人！放入火龙果和猕猴桃。
4、 蛋糕是怎样做的?6寸原味奇峰蛋糕】:鸡蛋、两头纯牛、白糖40g、低筋面粉22g、手动打蛋器、电动打蛋器硅胶刮刀、6寸蛋糕模具烤箱:文章图片3第一步:首先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放入两个干净的容器中。首先处理好蛋黄，把两个蛋黄和牛奶放在一个大碗里。文章图片4第二步:用手动打蛋器将牛奶和蛋黄搅拌均匀，搅拌出来的液体颜色均匀细腻，非常好看。文章图片5第三步:用细筛将低筋面粉筛入牛奶蛋黄液中。文章图片6第四步:用手动打蛋器快速画一个Z，将牛奶蛋黄液和过筛后的低筋面粉混合成面糊，因为量少，很快就搅拌均匀了。放在一边备用。图7。第五步:再次处理蛋白。将两个鸡蛋的蛋清和白糖放入无油无水的干净打蛋盆中。图8。第六步:用电动打蛋器把蛋清打至干透起泡。拉起打蛋头，可以看到短的直立三角形。因为蛋清少，所以90秒左右就能发完，注意不要发太多。图9。第七步:现在蛋清送出。蛋黄面糊也是混合的。下一步是将两者混合在一起。文章图片10第八步:先取一半打好的蛋清，放入蛋黄面糊中。文章图片11第九步:用硅胶抹刀从下往上搅拌均匀。文章图片12第十步:将搅拌好的鸡蛋面糊倒入打蛋盆中，与另一半打好的蛋清一起放入盆中。文章图片13第十一步:用抹刀继续由下而上搅拌均匀。混合后的蛋糕膏体细腻、蓬松、光滑，但不流动。图片14步骤12: 蛋糕设置模具，将调好的蛋糕糊从高处倒入模具，然后拿起模具，摇晃几下，放入。
5、蒸 蛋糕的步骤第一步:准备两个无水无油的汤锅，将五个蛋黄和蛋清分开，分别放入两个汤锅中，将40克植物油和225毫升纯牛奶加入蛋黄中，然后搅拌均匀，再用蜂蜜筛将蛋黄筛入150克面粉中，然后搅拌均匀，变成稀液备用！第二步:在蛋清中加入1茶匙白醋，加入1/3白糖，然后用电动打蛋器慢慢打至鱼眼气泡出现，再加入1/3白糖，继续用打蛋器打至鱼眼气泡变成小气泡，再加入剩余的白糖，继续打至蛋清浓稠有褶皱，打蛋器提前有小尖角无消泡。
6、18寸 蛋糕有多大18寸蛋糕多大？今天是星期五，庆祝老师的生日。解决它！18寸=60 cm 蛋糕尺寸6寸8寸10寸12寸蛋糕直径15 cm 20 cm 25 cm 30 cm食用人数2-4人4-8人8-12人12-14人。18英寸=60厘米。蛋糕尺寸，6寸，8寸，10寸，12寸:蛋糕直径，15 cm，20 cm，25 cm，30 cm:吃饭人数，2-4人，4-8人，8-12人，12人。
28寸= 20.32 cm: 4-6人吃，适合生日聚会和节日，走亲访友。310寸= 25.4cm: 6-10人吃，适合生日聚会和节日，走亲访友。412寸= 30.48cm: 10-12人吃，适合生日聚会和节日，走亲访友。514寸= 35.56cm:适合12-14人，适合公司聚会。616寸= 40.64 cm: 14-16人食用，适合各种中型庆典。
7、 蛋糕的制作方法和步骤图片8寸奇峰蛋糕 4鸡蛋、70克低筋面粉、40克玉米油、40克水、60克细糖、几滴柠檬汁、1个蛋清和蛋黄分别在两个无水无油的锅里打匀。水和油倒入打蛋器，与鸡蛋搅拌均匀。这一步一定要做好。两者乳化良好，即没有油星与水、油的分离，一般搅拌混合物2分钟。2将事先筛过一次的面粉过筛。3用鸡蛋画出Z字形，搅拌均匀。看不到干粉。倒入2个蛋黄，然后倒入另外2个蛋黄。
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5滴新鲜柠檬汁入蛋清中，用电动打蛋器打至粗糙，分三次加入糖，打至干燥起泡。6将1/3打好的蛋清奶油放入蛋黄糊中，用刮刀从底部向上翻，切均匀。7将混合好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白奶油中。8用同样的方法搅拌均匀，搅拌好的蛋糕糊非常细腻。将蛋糕糊倒在8寸活动底阳极蛋糕上方20CM左右的高度，在桌子上摇晃两三次，将里面的气泡摇出来。9放入事先预热到120度和140度的烤箱下层，烤60分钟左右。
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8、8寸 蛋糕是多大?求图片,谢谢!8寸蛋糕的直径在20 cm左右。按照中国传统，一寸相当于3.3厘米，8寸换算成厘米就是26.4厘米。但是因为生日蛋糕来自西方，所以他们说的英寸其实就是英寸，1英寸换算成厘米只有2.54厘米，8英寸大约是20厘米。1英寸=2.54厘米1英寸= 3.33333...cm 蛋糕制作技巧1面粉筛三四遍。鸡蛋的蛋黄和蛋白是分开的。3在蛋清中放一点盐有助于打发它。
5取三分之二的糖，在打蛋清的过程中分三次放进去。6剩下三分之一的糖放入蛋黄中，与蛋黄充分搅拌，直到蛋黄颜色变浅，7在蛋黄糊中加入黄油和牛奶，搅拌均匀。8将过筛的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中，多放几次，或者充分搅拌，现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀。电饭锅稍微预热一下，抹上黄油，倒入面糊，盖上锅盖，按下即可烹饪。
