海绵蛋糕配方海绵蛋糕口感柔和，蛋香浓郁，用料简单，制作方便，成功率高，而且是入门级的居家烘焙蛋糕。材料:鸡蛋、五个低筋面粉、130克白糖、100克玉米油或40克黄油。制作流程1:面粉提前过筛备用。2将蛋糕模块逐一放入烤盘。3将鸡蛋打入盆中，然后将白糖一次性倒入盆中。4用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的，蛋液的颜色会越来越淡，质地会越来越厚。
整个过程大概需要十分钟。6将面粉分三次倒入蛋糊中。每次倒的时候，从下往上翻，搅拌均匀。另外，这个时候最好预热一下烤箱。上下火180度10分钟。7将玉米油倒入面糊中。这个时候你在混合的时候要更加小心谨慎，千万不要求快，不要绕圈子。8将蛋糕糊倒入模具中，直到七分钟充满。9将整盘蛋糕放入烤箱，180度烤15分钟。蛋糕海绵的配方蛋糕海绵蛋糕口感柔和，蛋香浓郁，制作简单，成功率高。是入门级的在家烘焙蛋糕。
6、烤 蛋糕的做法 蛋糕用什么道具烤好1 蛋糕烤箱烤的最好。2食材:低筋面粉:120g糖:45g塔塔粉:2g泡打粉:2g食用油:75ML鲜奶:90ML葡萄干:鸡蛋若干，鸡蛋四个。首先在面粉中加入泡打粉搅拌均匀，然后用另一个盆将油和鲜奶混合成奶昔。将混有发酵粉的面粉倒入油乳混合物中，慢慢搅拌，不要太用力，直到变湿。将蛋清和蛋黄分开，在蛋黄中加入一半的糖搅拌均匀，然后倒入面糊中继续搅拌。把蛋白打至粗糙。如果你没有，你可以留下鞑靼粉和剩下的一半糖。如果用手打，要把糖分三次打，直到打到鸡尾。打蛋白的过程很关键，要有耐心，然后把三分之一的蛋白放入面糊中，顺时针搅拌。
7、家庭自制 蛋糕的做法自制蛋糕自制蛋糕在我们的日常生活中，众所周知，食物是我们生活的根本，但是很多食物需要一定的保存技巧才能长期保存，很多人会自己动手制作食物。自制自制蛋糕做法1准备食材，需要面粉200克，鸡蛋4个，柠檬汁100克，糖几滴，食用油50克。我们还需要一些罐子、筛子和蛋黄分离器。电动打蛋器电饭煲，等材料都准备好了，我们就开始制作。
首先，用蛋黄分离器分离蛋黄蛋白。有了这个工具，蛋黄可以很容易地分离出来，放进两个更深的锅里。蛋黄中加入20克糖和适量油，用手动打蛋器单向搅拌至无颗粒。然后筛入面粉，搅拌成面糊。切记不要用力搅拌，呈之字形搅拌，直到没有面粉颗粒为止。蛋清盆里加几滴柠檬汁，有腥味。用电动打蛋器打发蛋清，稍微打发后加入第一次糖，过一会儿再加入糖，然后打发到蛋清有点硬，再加入糖，最后打到纹路清晰的蛋清。提起打蛋器后，有明显的小钩就好了。
8、 蛋糕的做法大全好吃蛋糕是婴幼儿的最爱。当然，心灵手巧的妈妈要学会自己动手蛋糕，蛋奶电饭煲什么都能做。来看看小朋友的做法蛋糕！教你各种自控力蛋糕。蛋糕给宝宝做一个完整的收藏蛋糕不仅要注意口感，还要注意营养均衡。慕思蛋糕纸杯蛋糕这些都可以给家里的孩子做。再来看看自制的-1。慕思蛋糕慕思蛋糕是一种蛋羹甜点，绵软香甜，入口即化。
非常适合老人小孩，手巧的妈妈可以给宝宝做慕思蛋糕哦！具体步骤如下:1 .将鱼膜浸泡在冷水中；2.将鱼膜和牛奶放入水中加热，不断搅拌，直至完全融化；3.鲜奶油中加入砂糖冷却；4.取一些草莓冷藏后放入食品加工机中打成草莓酱；5.加入步骤2的鱼膜和步骤4的草莓酱搅拌均匀，制成慕思糊；6.将心形蛋糕切成两块，用底部可活动的心形模具制作木丝。将草莓放在边上，加入一半慕思糊，再加入一块心形糊蛋糕并填满慕思糊，放入冰箱冷藏2至3小时，7用qq糖加水，融化在水中，放凉。8将步骤7的草莓液倒在冷藏的慕思上做镜子，然后放回冰箱冷藏1小时，9取出模具，用一些水果装饰。
