电饭锅蛋糕主料:面粉、鸡蛋、糖。可选:一般放牛奶。奶粉、油、盐、可可粉有可可味蛋糕，没有巧克力甜。椰子粉，椰奶，抹茶粉抹茶蛋糕，柠檬汁，巧克力，奶油，蜂蜜，还有各种果酱，……增加风味和口感。电饭锅 蛋糕制作技巧:根据电饭锅内胆的尺寸，确定蛋糕的尺寸，一般公式为6寸8寸。其他尺寸可以缩放、减小或增加。常见的那种就是奇峰。蛋清和蛋黄分离后，分开送，不加泡打粉等添加剂。通过快速将蛋清打至起泡，成功送出的蛋清液呈乳脂状，质地类似牙膏，以提起打蛋器，有一个直峰为标志。
4、 蛋糕做法蛋糕Cake-haolelee蛋糕英国的Cake，法国的Gateau，德国的Torte，奥地利等国家都是这种。蛋糕好大的一个家庭啊！软的，如:Spo 蛋糕ngeCake海绵蛋糕 Genoisette等。，而国产面霜蛋糕多是这种。OrangeGateau orange等水果蛋糕香蕉蛋糕香蕉/苹果蛋糕Apple蛋糕Christmas cake Christmas蛋糕carrot cake胡萝卜/。
5、如果家里没有烤箱,怎么用它 电饭锅制作好吃的 蛋糕?材料:面粉150克，糖150克，黄油100克，牛奶50毫升，鸡蛋3个。把蛋清和蛋黄分开，蛋清加糖一次性加完糖，但是我分三次加，一个方向打均匀。只有蛋清打成白色泡沫才不会流出来。-在蛋黄中加入糖和牛奶搅拌均匀，然后加入融化的黄油搅拌均匀。将面粉放入混合好的蛋黄糊中，因为蛋黄糊比较小。将上面准备好的面粉和蛋黄糊加入蛋清中，搅拌均匀。预热电饭锅并上油。将准备好的蛋糕液体倒入锅中，按下烹饪键。
6、我做的 香蕉 蛋糕为什么不松软那是因为你自己做饭没有加化学物质，但是你在外面吃的东西都加了膨松剂。电饭锅Do蛋糕Turn这也是我在网上看到自己在做的事情，挺好的。推荐给大家:材料:鸡蛋4个，面粉100g，淀粉少许减少面粉的筋，糖100g工具:电饭煲，搅拌器当然比手动的好，大碗的做法有两种:1。将蛋白和蛋黄分别放入两个大碗中，2。在蛋黄里放1/3的糖，在蛋白里放2/3的糖，3。搅拌蛋黄，直到它们变成浅黄色。
玩了半个小时，手都累了！当然我不用电动搅拌机，但是会很快。这一步直接关系到蛋糕做得好不好，会影响蛋糕的质量。5将面粉放入蛋黄中轻轻搅拌，不要太用力，这样会使面粉面筋，这样不好，影响蛋糕的品质。6将搅拌好的蛋白放入5中，搅拌均匀。这一步不能用搅拌机，要用手从碗底捞上来，反复几次才转方向。它将在23分钟内准备好，当面团和蛋白质混合成糊状。
7、用 电饭锅做 蛋糕,要用什么材料呢菠萝蛋糕:食材:奶油约20g、红糖1茶匙、菠萝一罐、低筋面粉1杯、泡打粉1茶匙、盐1/8茶匙、鸡蛋3个、糖90g、菠萝汁5茶匙、香草精1/2茶匙。方法一。用滤网将菠萝沥干，将奶油放入玻璃烤盘放入微波炉一分钟融化，然后将红糖粉均匀撒在黄油上，再将菠萝均匀撒在黄糖上，注意要填满边角。2.将蛋黄和糖一起搅拌，直到颜色由暗黄色变成浅黄色甚至有点白色，加入香草精，然后筛面粉泡打粉一点一点放进去，同时加入菠萝汁一勺。
8、海南 香蕉 蛋糕的做法蛋糕以低筋面粉为主料的做法80g细砂糖80g鸡蛋6个辅料盐1g柠檬汁和几滴黄油60ml牛奶蛋糕1的做法。将常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热。2.放在煤气炉上，烧开后立即关火。3.筛低筋面粉。搅拌均匀，然后逐渐加入五个从蛋清中分离出来的蛋黄，搅拌均匀。5.分几次加入牛奶，搅拌均匀。6.在五个蛋清中加入几滴柠檬汁和1g盐，用电动打蛋器打到粗的状态时，加入白糖打到中性，用小钩提起打蛋器。7.将三分之一打好的蛋白加入蛋黄糊中，切段搅拌均匀。8.将混合好的面糊倒入剩下的蛋清糊中，搅拌均匀。9.拿起模具摇晃几下。10.将模具外层用锡纸包好，放入盛有冷水的烤盘中。11.烤箱提前预热，上下加热150度，中下层烤80分钟。烹饪技巧鸡蛋发中性发泡，不用打干。
9、 香蕉 蛋糕怎么做?-如果你相信泡打粉，可以省去这一步，因为用筷子烤蛋清需要半个小时左右，用手动打蛋器要十几分钟，更不用说电动打蛋器了，电动打蛋器在我们村还比较新。-根据个人喜好，最好加入至少三种黄油、糖和鸡蛋，少许盐，逐渐加入面粉和泡打粉，最后加入/12344，将所有这些搅拌均匀。如果把蛋清送走，请最后放在这几个碗里，上下翻动，不要让用力搅拌的蛋清打碎——烤箱预热到170度，烤20分钟以上。
