3鸡蛋与蛋清、蛋黄分开。装蛋清的容器必须无水无油，不能与蛋黄液混合。4蛋黄用手动打蛋器打散，加入白糖拌匀。5加入牛奶和玉米油拌匀。6筛入低筋面粉，轻轻搅拌至没有颗粒和细面糊，不要过度搅拌以免面筋。7搅拌好的面糊备用。8此时电饭煲按下烹饪键开始预热。向蛋白中滴两滴香草精或柠檬汁，去除鱼腥味。用电动打蛋器一档打发成粗泡，加入三分之一糖。
4、 电饭煲 蛋糕的做法电饭煲蛋糕做法如下:准备食材:鸡蛋、5个低筋面粉、90g牛奶、50g糖、60g玉米油。配件:水，清洁盆，玻璃碗，电动打蛋器，刮刀。具体操作/步骤如下:1。材料准备:低筋面粉，带壳鲜鸡蛋65g，细砂糖，牛奶，玉米油。2蛋清和蛋黄分开，蛋清放入干净的盆中，不放油和水。3用手打蛋黄，倒入玉米油，混合在一起，然后倒入牛奶，搅拌均匀。没有油星出现筛成低筋面粉。4用手抽把面粉和蛋黄面糊不规则方向混合均匀，提起手抽，蛋黄面糊像丝带一样挂起来，放在一边备用。
5、怎样用 电饭煲蒸 蛋糕?电饭煲蒸蛋糕。电饭煲清蒸蛋糕就会0失败超级好吃。具体步骤如下:1工具:1 电饭煲一个双手搅拌机；3个电碗；2材料:鸡蛋1个；4 2面粉；淀粉100g因此，可以降低面粉的面筋；最好用蛋糕面粉；3糖；100g葡萄干等口味可以加一点点；三号。制作:1。将蛋黄和蛋白分别放入两个大碗中。这种方法可以缩短打浆时间，适用于手动搅拌器。2.将1/3糖放入蛋黄，2/3蛋清，将蛋黄打至淡黄色。4.把蛋白打成奶油状。要过很长时间，直到碗里没有蛋液。这一步直接取决于蛋糕的质量。如果碗里还有蛋液，蛋糕就不会膨胀，就变成了蛋饼。5.将面粉过筛，放入蛋黄中。轻轻搅拌均匀，会使面条变得僵硬，影响蛋糕的品质。搅拌后，你会发现面条都是块状的。方法是用手从碗底舀起，重复几次，然后转方向。大约2分钟后，你会发现面团和5号里的蛋清已经变成了糊状。这时，已经快7点了。蛋清好了，可以在电饭煲上抹一层油，把蛋清倒进去。
6、怎样用有 蛋糕 功能的 电饭煲做 蛋糕?电饭煲do蛋糕。用蛋糕功能电饭煲Do蛋糕Sure，味道还不错。让我告诉你怎么做。升级奶酪蛋糕，电饭煲 Do 蛋糕。电饭煲Making蛋糕，是一种用电饭煲You蛋糕-2/，用小锅制作的美味。主料是面粉和鸡蛋，香甜爽滑，色泽金黄。工具:电饭煲小盆一个，手动打蛋器两个，一个。材料:1个鸡蛋，4-2个低筋面粉或蛋糕100克面粉。如果没有，加入10克淀粉、100克白糖、10毫升白醋、5克香草糖和5毫升柠檬油。
7、 电饭煲有蒸 蛋糕 功能的怎么样做 蛋糕我用电饭煲做蛋糕也是一样的。蒸的好蓬松，可是等它凉下来，蛋糕又崩了，让我郁闷。但还是一样。所以我不认为食谱有问题。主要原因是电饭煲加热时不能及时快速排出水汽，因为闷的时候米饭煮的很透。这样，温度一降，水蒸气就变成小水滴，蛋糕一吸潮就崩了。电饭煲主要功能做饭，做饭蛋糕还是有点不知所措。
可能-2电饭煲现在已经改善了。小贴士:如果你真的想用电饭煲 make 蛋糕，不妨试试做核仁巧克力饼，味道已经很扎实了，效果也相当牛逼！我给朋友做了一个当生日礼物，她说比外面卖的好，哈哈，方法/步骤将四个鸡蛋的蛋白和蛋清放在不同的容器中。将蛋黄打匀，然后每次加入少量面粉，搅拌均匀，加一勺糖。也可以加入少量牛奶改善口感，下一步是搅拌蛋白质。如果用超市买的蛋糕面粉，可以把蛋糕面粉和鸡蛋混合均匀。
